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汉滨区副区长冯荣平调研指导我校食品安全工作
2019-04-04 18:14:44   来源:办公室   评论:0 点击:

4月3日下午,安康市汉滨区副区长冯荣平带领区政府办、市场监管局、教体局相关负责人深入我校就校园食品安全工作进行调研。
       4月3日下午,安康市汉滨区副区长冯荣平带领区政府办、市场监管局、教体局相关负责人深入我校就校园食品安全工作进行调研。 
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       调研中,冯荣平详细了解了我校食品安全主体责任与管理制度落实情况,对食堂证照持有情况、卫生条件、设施设备、原材料采购、台账记录、从业人员健康证等进行了仔细询问和考察,查看了食堂储物间、操作间、洗消间、烹调间的安全卫生状况,检查了食品采购索证、食品留样、食品消毒、食用油等原材料质量等情况。
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       冯荣平在肯定我校食品安全工作的同时也指出了不足。他强调:学校食品安全关系到广大师生身体健康,关系社会和谐与稳定,关系国家和民族的未来。学校一定要高度重视校园食品安全工作,切实认真履行主体责任,寻找突破口,一劳永逸解决学校食堂历史遗留问题,严格把好各个环节关口、确保食品安全卫生,严防事故发生,加强对学校厨师的培训和的管理,认真做好进货查验,保障所购和使用的食材安全,切实做好餐具洗消和食品留样工作,规范食品经营行为,坚决取缔校内小超市、小卖部,要求市场监管局不定期到我校督查,加大打击处罚力度,为广大师生创造一个安全放心的食品消费环境,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。(丁礼升)

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